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仲間を紹介
店舗勤務で現場経験を積み、土産・駅弁店舗の管理業務や経営企画を経てPB商品課へ。オリジナル商品の開発や販路拡大のための営業活動をしている。
ＰＢ商品課 課長代理
Y.Tさん
2014年入社
Q1
入社の動機
ＪＲ西日本のグループ会社ということで、働きやすい環境や福利厚生などが安定していることに魅力を感じました。入社した際に上司から「オールマイティな人になってほしい」と言われた言葉が印象に残っています。その言葉通り、入社後はお土産店舗やコンビニ、本社での管理業務などさまざまな業務を担当。土産・駅弁店舗の管理、企画などに関わってきました。常に勉強ができ、飽きがこない環境で働けていると感じています。
Q2
仕事内容とやりがい
現在、「おみやげ街道」などで販売するオリジナル商品の開発、販売を担当しています。商品開発の流れは毎週商品開発会議を開き、商品化する商品を検討することから始まります。製造メーカーをあたって、一緒に開発を行う企業を決め、そこから試作や試食を繰り返して商品を作り上げていき、値段やパッケージデザインを検討していきます。一から開発に携わった商品が並んでいる売場を見る時や、その商品が売れた時がうれしいです。
岡山駅を訪れた人の手に取ってもらえるよう地元の食材を使用することや、そのことが伝わるパッケージや商品表示にもこだわっています。お土産を通じて岡山の魅力を多くの人に伝え、そして岡山を訪れるきっかけになってほしいと思います。
岡山駅を訪れた人の手に取ってもらえるよう地元の食材を使用することや、そのことが伝わるパッケージや商品表示にもこだわっています。お土産を通じて岡山の魅力を多くの人に伝え、そして岡山を訪れるきっかけになってほしいと思います。
Q3
成長を感じること
これまで色々な業務を経験するチャンスがあり、たくさんの知識を身に付けることができました。現在の商品開発の仕事では、商品の原材料名などを記載する商品表示について学びながら取り組んでいます。特に私も開発に携わった「みんなのドーナツ」は、小麦や卵などのアレルギー特定原材料8品目不使用でグルテンフリーの商品。他の商品以上に、食べる人に正しく商品表示を伝える必要がありました。このような商品を販売するのは会社では初めてだったため、外部の関係機関と連携しながら表示方法を考えました。
日頃から色々なお土産をチェックして、商品開発のヒントを見つけられるよう意識しています。
日頃から色々なお土産をチェックして、商品開発のヒントを見つけられるよう意識しています。
瀬戸田レモンCHU-HI
開発の段階で試飲した時に、「いい味にできた！」と太鼓判を押した思い入れのある商品。爽やかなレモン味は新商品の「なみのり岡山海苔」ともよく合います。
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