商品開発
Product Development
商品開発
PB商品開発
地元企業と協働し、魅力の詰まった新しい商品をリリース
JR西日本岡山支社「ふるさとおこしプロジェクト」と連携し、岡山・瀬戸内の魅力向上を目的に、地元の企業や生産者の皆さまとともに、地域の素材と技術力を活かした地元で長く愛される商品の開発や新たな販路拡大を通じて全国にその魅力を伝えています。
商品ができるまで
STEP01
調査
岡山・備後エリアならではの"いいもの"を見つけ出します。
STEP02
商品企画(コンセプト・内容・価格帯）
専門家などを中心とした開発チームで方向性を決定。
STEP03
メーカー調整(内容・価格・取引条件)
具体的な商品開発に向けてメーカーと検討を重ねます。
STEP04
パッケージ検討
商品の魅力を表現したデザインや形を追求。
STEP05
製作
食の安全、商品の見映えも確認し、丁寧に製作。
STEP06
発売
駅構内の店舗やネットなどで販売開始！
開発事例1
CHU-HI シリーズ
瀬戸内の穏やかな海と気候で大切に育てられた果実を使用して、香り高くフルーティーな味わいに仕上げました。
開発事例2
生スフレ ふわり～ぬ
ふわっとした優しい食感としっとりとしたクリームの生スフレ
開発事例3
蒜山ショコラ
クリーミーなチョコレートの上に、せとうち産のドライフルーツや岡山産素材を散りばめた贅沢ショコラバー。
せとうちおみやげグランプリ
瀬戸内エリアの新たなお土産開発のためのイベント
瀬戸内の企業や生産者の皆さまの想いを詰め込んだ新しいお土産の開発を通じて、瀬戸内エリアの魅力を発信しています。見たことも味わったこともない新しいお土産「せとうちおみやげセレクション」は、ストーリー性やこだわりを重視して、選考・投票を行い、受賞商品は主要駅やECサイトで販売を行っています。
第1回グランプリ
岡山白桃フィアンティーヌショコラ
第2回グランプリ
OKAYAMA BUTTER SAND with KIBIDANGO
第3回グランプリ
番田芋フロランタン
